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Der biologische Anbau von Oregano
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Sonnenhungrig und wärmeliebend: Der Oregano Oregano ist als wärmeliebende Pflanze aus dem Mittelmeerraum bekannt. Doch neben dem Klima spielt auch der Boden eine große Rolle beim Oregano-Anbau. Besonders schädlich wirkt sich Staunässe auf diese aromareiche Pflanze aus. Am wohlsten fühlt sich das mediterrane Kraut in kalkreichen, leicht nährstoffarmen Böden, die eine gute Drainage aufweisen. Daher sollte der ideale Standort eher trocken und vor allem sonnig sein. Während der Oregano im sonnigen Süden keine Überwinterungsschwierigkeiten kennt, benötigt er in kühleren Gegenden ein wenig Schutz zum Überwintern. Der Anbau von Oregano sollte nach Möglichkeit rein biologisch erfolgen. Dieser ist zwar erheblich arbeits- und zeitintensiver als...