
Bohnen Allerlei: Gigantes weiß, Gigantes bunt und Plake
Produktbeschreibung
Die Klassiker aus meiner Heimat Prespa! Mühselig in Handarbeit hergestellt, getrocknet und haltbar gemacht. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Salate. Protein- und Ballaststoffreich und auch sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet.
Zutaten
Bio Gigantes weiß 400g
Zutaten: 100% Riesenbohnen* Typ "Gigantes" (Phaseolus vulgaris L)
*aus kontrolliert biolog. Anbau
Bio Plake 500g
Zutaten: 100% weiße Bohnen* Typ "Plake" (Phaseolus vulgaris L)
*aus kontrolliert biolog. Anbau
Bio Gigantes bunt 400g
100% bunte Riesenbohnen* Typ "Gigantes" (Phaseolus coccineus)
*aus kontrolliert biolog. Anbau
Menge
400g + 500g + 400g
Zubereitungs- und Verwendungshinweis
ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. Bei älteren Bohnen oder hartem Wasser hilft Natron oder Backpulver für ein schnelleres Ergebnis.
Hinweis zur Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)
Ernte
Okt 2021
Lieferzeit
3-5 Tage
Herstellerangaben
Aimilios Dimitriadis
Pontion 11
53077 Karyes / Agios Germanos
Griechenland
info(at)aimilios-organics.com
Bio-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Nährwerte
Gigantes weiß
Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100g |
Brennwert | 279 kcal / 1170 kj |
Eiweiß | 19 g |
Kohlenhydrate | 30,6 g |
- davon Zucker | 4,1 g |
Fett | 2,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Ballaststoffe | 28,2 g |
Natrium | 0 g |
Salz | 0 g |
Plake
Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100g |
Brennwert | 279 kcal / 1170 kj |
Eiweiß | 20,3 g |
Kohlenhydrate | 30,9 g |
- davon Zucker | 2,7 g |
Fett | 2,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
Ballaststoffe | 26,3 g |
Salz | 0 g |
Gigantes bunt
Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100g |
Brennwert | 279 kcal / 1169 kj |
Eiweiß | 17,5 g |
Kohlenhydrate | 33 g |
- davon Zucker | 0,91 g |
Fett | 2,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,41 g |
Ballaststoffe | 26,3 g |
Salz | 0,14 g |