Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g

NEUE ERNTE 2021
Aufgrund eines sehr heißen Sommers und darauffolgenden Starkregen, ist in ganz Nordgriechenland die Bohnenernte katastrophal ausgegangen. Knapp 70% der Bohnen haben eine minderwertige Qualität und sind unbrauchbar. Dadurch, bleiben uns nur noch ca. 30% der Ernte für den Verkauf übrig. Mit den aktuell steigenden Betriebskosten, ist eine Preisanpassung unabdingbar. Wir hoffen, dass sich dieses Jahr die Situation wieder normalisieren wird. 

Produktbeschreibung
Grundbestandteil meiner Lieblingssuppe: der Fasolada! Mühselig in Handarbeit hergerstellt, getrocknet und haltbar gemacht. Protein- und Ballaststoffreich und sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten
100% weiße Bohnen* Typ "Plake"  (Phaseolus vulgaris L)
*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge
500g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis
ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. 

Hinweis zur Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Ernte
Okt 2021 

Lieferzeit
3-5 Tage 

Herstellerangaben
Aimilios Dimitriadis
Pontion 11
53077 Karyes / Agios Germanos
Griechenland
info(at)aimilios-organics.com

Bio-Kontrollstelle
GR-BIO-03

Nährwerte